首页 健康内容详情
皇冠代理网址:湖北人的十大碗宴席,9碗荤菜,却才1碗素菜,网友:看着口水流

皇冠代理网址:湖北人的十大碗宴席,9碗荤菜,却才1碗素菜,网友:看着口水流

分类:健康

标签: # 足球贴士网

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

这时光简直就是飞逝啊,不知不觉间马上就快元旦了,大家都知道年底都是各种喜宴扎堆的季节,尤其是今年的各种喜宴,有很多都提前了,不到元旦就接到不少的酒席宴请,心疼各种份子钱的同时,想着给吃货们分享一下湖北农村的十大碗宴席。

湖北农村的宴席里,几乎家家的菜品都差别不大,有些时候,一连6场宴席转场,竟然厨师菜品都是一模一样,菜肴还未上桌,自己就能估摸出今天的菜品来,下面就拍照给大家瞧瞧,9碗荤菜1碗素菜,网友:看着就口水直流。

这个菜名,作为一个湖北人,都不知道啥时候出现的,只记得小时候它叫肉丸汤,做法也没啥大讲究,食材包括了猪肉丸子,鹌鹑蛋,火腿片,再加一点黑木耳大蒜苗做配菜,大厨三下五除二就能做好,鲜香美味很好吃。

展开全文

此菜历史悠久,湖北很多家庭都会自己做,选择10多斤以上的大草鱼,切成块用淀粉调味料腌制,然后烧开汤锅后直接下进去煮熟,以前的老味道酸酸咸咸,但是现如今加入了泡椒,变成酸辣味,加上汤汁在淀粉的调剂下,很浓,将胡椒粉和酸辣味体现得淋漓尽致,是一道下酒下饭的抢手菜。

湖北的三蒸是很有名的,所以在宴席上蒸菜那绝对是主流,细细算下来,扣蒸占了6道菜之多,粉蒸肉就是其中最经典的一道,下面放点土豆,上面都是大块的猪肉,大火蒸了很久,熟透到入口即化,看着肥吃着却一点不油腻。

,

皇冠代理网址www.hg9988.vip)是一个开放皇冠代理网址即时比分、皇冠手机网址代理最新登录线路、皇冠手机网址会员最新登录线路、皇冠网址代理APP下载、皇冠网址会员APP下载、皇冠网址线路APP下载、皇冠网址电脑版下载、皇冠网址手机版下载的皇冠新现金网平台。

,

扣肉也是蒸的,只不过扣之后的形状更美观,虽然看着分量不那么大,但都是扎扎实实的十几片肉,也加入了米粉,上桌前上面淋了一层汤,其实和粉蒸肉的差别不大,大口吃肉大块喝酒,很痛快。

蒸菜的做法万变不离其宗,蒸鱼也是如此,和蒸肉差不多,这里就不多赘述了。

这是一道硬菜,近些年才流行起来,就像买车一样,是办宴席东家自选的,有的人选择胡萝卜牛肉,有的人则选择蒸鳝鱼片,还有条件好的家庭,则直接用清蒸鲈鱼代替。

湖北农村的酒席,现在都是包给厨师团队了,所以为了上菜快,大部分都是蒸出来的,现成的食材调拌好,直接放蒸锅,一声鞭炮响,淋上汤就是上桌,这扣蒸鸡也是如此,香辣酸口味的,汤汁还是很鲜美的,浇在米饭上很棒。

湖北农村宴席上的美食,可能这道菜最考厨师的技术,因为要现炒,粉丝容易粘锅,翻炒烹饪的时候,还要不断添加调味料,而且是炒大锅菜,味道要炒均匀,还是很有技术含量的,这是孩子们的最爱,米粉入味很好,酱油色和牛肉颜色很接近了,没三两下一大碗就能解决。

  • 澳洲幸运5(www.a55555.net) @回复Ta

    2022-01-18 00:04:07 

    此外,部门原来冠脉支架植入手术收费尺度较低的省份上调了收费尺度,叠加医保支付结余留用、支付方式改造等机制,相关科室医务职员在事情量稳固的情形下阳光收入有所提高。心情好好啊,赞

发布评论